Oenologue

Christophe Lacaille est oenologue et viticulteur récoltant depuis plus de 15 ans dans le Beaujolais.

Son parcours est le suivant:

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE:

Depuis 1993 - Chef d’exploitation à Sainte Paule, dans le Beaujolais.

- Gestion du domaine viticole. Tous travaux de la vigne et du vin.

- Membre de conseil d’administration de coopérative.

- Cave Nicolas Assistant manager Janv 2000 - Avril 2000 Londres, Royaume Uni.

Sélection des vins, dégustation, gestion clientèle, commercialisation des produits proposés dans la cave, gestion des stocks

FORMATION:

BOURGOGNE, Formation de technicien en viticulture et oenologie Sept. 1995 – juin 1999 Mâcon

Wine and Spirit Education Trust Certificate , Diplôme de langue sur la connaissance des vins en anglais - Macon Juin 2001